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小孩吃多胡柚会伤胃的可能性是有的，但并非绝对。胡柚含有丰富的维生素C、纤维和抗氧化物质，对于健康人群来说是非常有益的水果。但是，胡柚也含有较多的柠檬酸，如果摄入过量会对胃肠道产生刺激，引起胃肠道不适。

首先，胡柚中含有丰富的柠檬酸，过量摄入会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。特别是对于消化系统较为脆弱的儿童来说，过量食用胡柚可能会导致胃肠道不适，甚至引起胃炎或胃溃疡。

其次，胡柚中的果酸和柠檬酸也会影响钙的吸收，如果长期大量食用，可能会对儿童的骨骼发育产生不利影响。此外，胡柚中还含有一些挥发性成分，对于易过敏的儿童可能会引发过敏反应。

因此，建议儿童在食用胡柚时要适量为宜，不宜过量食用，每天最好不要超过一份。另外，最好选择新鲜的胡柚而不是罐头或制成果汁，这样可以减少添加剂和糖分的摄入，提高胡柚的营养价值。另外，对于胃肠道较为敏感的儿童，可以选择将胡柚果肉搅拌成泥状食用，减少对胃肠道的刺激。

总之，儿童食用胡柚要适量、新鲜，并且在医生或营养师的指导下进行，以免对健康造成不利影响。对于胃肠道敏感或有胃肠道问题的儿童，最好遵医嘱进行饮食调整，避免食用过多刺激性的食物，保护胃肠道健康。