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巧克力豆可以使用烤箱来制作，以下是一个简单的巧克力豆制作方法：

-准备材料：可可粉、可可脂、糖粉、香草精（可选）。

-融化巧克力：将可可脂和可可粉放入耐热容器中，隔水加热融化，搅拌均匀。如果喜欢添加香草精，可以在巧克力中加入适量的香草精。

-加入糖粉：将融化的巧克力倒入一个平底容器中，加入适量的糖粉，搅拌均匀。糖粉的量可以根据个人口味来调整，如果喜欢甜一些的巧克力豆，可以多加一些糖粉。

-冷藏定型：将巧克力混合物倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。如果想要制作不同形状的巧克力豆，可以使用模具来帮助定型。将烤盘放入冰箱或室温下冷却，直到巧克力完全凝固。

-装饰巧克力豆：可以在巧克力豆表面撒上一些糖粉、可可粉或其他装饰材料，增加口感和美观度。

需要注意的是，烤箱温度和烤制时间需要根据不同的烤箱和巧克力豆大小来调整。烤制时间过长会导致巧克力豆变得干燥和易碎，烤制时间过短则会导致巧克力豆内部未完全凝固。建议在烤制过程中密切观察巧克力豆的状态，以确保烤制成功。