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糯米小汤圆是一道传统的中国甜点，特别适合在冬天吃，既暖胃又温暖心。下面是制作糯米小汤圆的简单步骤：

材料：

1.糯米粉

2.清水

3.红糖或砂糖

4.开水

步骤：

1.将糯米粉倒入一个容器中，慢慢加入清水并搅拌均匀，直到成为面团状。

2.将面团揉成细长条状，然后切成小块，每个小块按压成扁圆形。

3.将红糖或砂糖放入锅中，加入适量的水，煮至糖完全融化成糖浆。

4.把糖浆煮沸后，将小块面团一个一个放入锅中，轻轻搅拌，等到小面团浮起来的时候，表示煮熟了。

5.将煮好的糯米小汤圆捞起，放入冰水中过一遍。

6.最后，将煮好的糯米小汤圆捞起，沥干水分，然后配上红糖汁或者其他喜欢的配料即可。

糯米小汤圆的制作步骤很简单，但是要注意火候和时间，以免煮糊了或者煮得太硬。另外，也可以加入一些自己喜欢的馅料，比如花生馅、红豆馅等，让糯米小汤圆更加美味。不仅是一道美食，也是一种寄托着家乡味道与情感的甜点。