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鸭跖草，又称为鸭跖草，是一种常见的野生草药植物，也是一种常见的草本植物，其形态和分布也颇为广泛，一般可以在田野、河岸、路旁等处见到。鸭跖草的叶子呈卵形，叶面平滑，叶子具有明显的波状边缘。鸭跖草的花小巧玲珑，花冠呈黄色，花冠的外面还附着大量的细长的绒毛。鸭跖草的果实为坚果，坚果一般具有不规则的翅状扩散，种子呈卵形，种子表面光滑，质地坚硬。

从植物学的角度来说，鸭跖草并非一种毒草，但也不是食用植物。鸭跖草含有多种挥发油和芳香化合物，长期过量摄入容易引起中毒，不利于人体健康。另外，鸭跖草在生长过程中可能会受到化肥、农药等物质的污染，而导致含有有害物质，因此不建议直接食用。

值得一提的是，鸭跖草作为一种中草药，在民间常常被用于食用或药用。有人认为鸭跖草有清热解毒、利湿消肿的功效，可以用来治疗一些感冒发热、消化不良等症状。但是，使用草药需慎重，最好在医生的指导下使用，以免造成不必要的危害。

因此，红薯地里的鸭跖草并不适合食用，尤其是未经专业处理的野生草药，最好避免直接食用。在选择食材时，还是要选择安全可靠的食品，避免因误食毒草而对身体造成危害。