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盐水鲭鱼罐头是一种常见的罐头食品，因其鲜美的口味和丰富的营养价值而受到许多消费者的喜爱。鲭鱼，特别是青花鱼（Mackerel），是一种富含Omega-3脂肪酸的鱼类，对心血管健康有益。而盐水鲭鱼罐头则通过将鲭鱼与盐水一起罐装，使其更易于保存和食用。

关于盐水鲭鱼罐头的热量，通常每100克的罐头鲭鱼含有约250至300卡路里的热量。这一热量值可能因品牌、制作工艺以及具体成分的不同而有所差异。在这250至300卡路里的热量中，蛋白质占据了相当大的比例，大约每100克含有20至25克的蛋白质，能够有效提供身体所需的氨基酸。

另外，盐水鲭鱼罐头中的脂肪含量也是一个值得关注的方面。每100克罐头鲭鱼大约含有15至20克的脂肪，其中大部分是健康的不饱和脂肪酸，特别是Omega-3脂肪酸。这些脂肪酸有助于降低血脂、减小心脏病的风险。此外，鲭鱼罐头中的钠含量通常较高，因其制作过程中加入了盐，这对于需要控制钠摄入的人群而言，需加以注意。

鲭鱼罐头不仅热量适中，而且营养丰富，含有维生素B群、维生素D、钙和磷等多种矿物质，能够为身体提供多方面的营养支持。因其方便储存和食用，盐水鲭鱼罐头常被用作沙拉、三明治或意大利面的配料，也可以直接作为主食的一部分。

总的来说，盐水鲭鱼罐头是一种营养价值高、热量适中的食品，但在食用时应注意钠的摄入量，以便更好地平衡饮食。