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通草黄金鱼汤做法

通草黄金鱼汤是一道美味营养丰富的汤品,口感清淡,滋补养生。下面就为大家介绍一下通草黄金鱼汤的制作方法。

所需食材:

1.新鲜通草50克

2.新鲜黄金鱼1条(约400克)

3.姜片3片

4.葱段2根

5.清水适量

6.盐适量

制作步骤:

1.将通草洗净,切段备用。

2.将黄金鱼去鳞、去内脏,洗净沥干水分。

3.烧开一锅水,将鱼放入煮数分钟,捞出备用。

4.烧开适量清水,加入通草、姜片、葱段,大火煮沸后转中火煮20分钟,汤汁变浓。

5.将煮熟的黄金鱼放入锅中,煮5分钟。

6.加入适量盐调味即可。

制作完成的通草黄金鱼汤清淡可口,通草具有清热解毒、滋阴润燥的功效,而黄金鱼富含优质蛋白质和多种维生素,能够增强人体的免疫力,对于滋补身体、调理气血有着很好的效果。

此外,煮汤时注意火候,不宜煮过久,以免影响食材的营养成分。另外,如果喜欢口感更加鲜美,可以适量加入一些海鲜或蔬菜,增添汤的口感和味道。

通草黄金鱼汤适合全家人食用,尤其适合需要滋补的人群,不仅味道鲜美,还有助于提高身体免疫力,调理身体。希望大家在家中尝试制作这道美味的汤品,享受健康美味的味蕾享受。

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