食材百科

豆奶里面含有的营养成分比较多，比如优质的植物蛋白，比较容易被人体消化吸收。如果有乳糖不耐受的情况出现，一般可以适当的喝点豆奶，对身体有好处，同时也含有其他的营养成分，比如不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁或其他的营养元素等，对身体有好处。

• 1、强身健体：豆奶中含有的营养成分比较多，能够补充营养，强健体魄。
• 2、促进消化：豆奶中含有的膳食纤维比较多，适当食用能够促进肠道蠕动，改善肠胃功能，同时还可以增加饱腹感。
• 3、美容养颜：豆奶中的维生素E等抗氧化成分，对保持皮肤弹性，美容养颜，有一定的作用。

• 1、平时不建议一次性过量饮用豆奶，以免增加胃肠道负担，出现消化不良、腹胀、腹泻、腹痛等症状。
• 2、饮用豆奶时不建议添加过多的糖或盐，以免诱发基础性疾病。
• 3、豆奶应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，也不要经常将豆奶放在高温潮湿的环境中。

• 禁忌人群：对大豆或豆制品严重过敏者
• 慎用人群：胃肠道容易产气者