食材百科

荷花芙蓉豆腐、芙蓉豆腐汤和芙蓉炸豆腐

芙蓉豆腐是属于豆腐中的一种，也是一种经过精心制作而成的传统美食，一般会将豆腐放井水泡三次去豆气，再入鸡汤中滚煮，起锅时会加入各种配料，比如香菜、熟胡萝卜片、豌豆等，让口感更好。芙蓉豆腐不仅色泽诱人，而且味道鲜美。