食材百科

根达菜、厚皮菜、光菜

观达菜是一种营养丰富的叶菜类蔬菜，一般在我国的北方比较常见，每个地方的习俗不同，因此叫法也不相同。观达菜叶片肥厚，色泽翠绿，口感鲜嫩，平时生活中可以适当食用，也可以作为饲料给牲畜食用，有一定的营养价值。