食材百科

哈蜜瓜蕴含丰富的糖分，同时富含水分和碳水化合物，能够为身体提供能量。除此之外，它还含有其他的营养价值，比如维生素A、B、C的含量远超西瓜、苹果等水果，对心脏、肝脏及肠道健康大有裨益。而且，哈密瓜中还含有果酸、果胶物质、尼克酸以及钙、磷、铁等元素，对身体有多种好处。

• 1、利尿止渴：哈蜜瓜的水分含量高达90%以上，可补充人体所需的水分，有助于缓解口渴，同时还可以起到利尿的作用。
• 2、清热解暑：哈蜜瓜性寒味甘，可以清热解暑，适合夏季食用。
• 3、促进消化：哈蜜瓜中有膳食纤维、维生素等成分，有助于促进胃液以及消化液的分泌，改善消化功能。

• 1、哈蜜瓜性凉且含糖量较高，不宜过量食用，一次200克左右即可，以免引起腹泻或血糖升高。
• 2、购买哈蜜瓜时应选择表皮光滑、无损伤、瓜蒂新鲜且带有香味的哈密瓜。
• 3、哈蜜瓜不宜与凉性食物同食，如冰镇饮料、螃蟹等，以免加重身体负担。

• 慎用人群：患有足癣、腹胀、便溏、寒性咳喘、腹泻者以及糖尿病者、虚寒体质者