食材百科

黄秋葵

别名: 别名:

金秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、补肾菜

简介: 简介:

黄秋葵为一年生草本植物,果实为蒴果,形似羊角,颜色多为绿色、紫红色等,口感鲜嫩爽滑,略带黏性,味道清新。它可直接凉拌或清炒,也可制成罐头、干秋葵等,还可与其他蔬菜和肉类搭配烹饪,可为人们带来丰富的美食体验。

禁忌人群 禁忌人群

对黄秋葵过敏者、肾结石患者。

慎用人群 慎用人群

脾胃虚寒者、孕妇

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