食材百科

黄桃含有多种营养物质，不同营养物质的含量不一样，其中维生素C的含量较高。约为14mg/100g，其他维生素的含量也较为客观，如维生素A、维生素B族等。此外，黄桃还富含钾、镁、铁等多种矿物质，以及番茄黄素、果胶、膳食纤维等其他营养物质。

• 一、润肠通便黄桃中含有丰富的果胶和膳食纤维，可加快肠道蠕动速度，膳食纤维能增加粪便体积，改善便秘症状。
• 二、美容养颜其所含的维生素C、番茄黄素等属于抗氧化物质，可清除体内自由基，减少自由基对皮肤细胞造成的损伤，有利于美容养颜。
• 三、生津止渴黄桃水分含量高，适量吃能够滋润喉咙，生津止渴，缓解因环境干燥、天气炎热等导致的口干舌燥。

• 1、黄桃糖分含量较高，不宜过量食用，以免造成血糖波动，正常成年人一般一天吃1~2个比较好；
• 2、黄桃中含有一些可能引起过敏的成分，如果是过敏体质，首次使用时需注意观察身体反应。如果出现皮肤发痒、红肿等异常，应及时停止使用并就医；
• 3、黄桃中含有较多酸性物质，不建议空腹食用，可在餐后一小时左右食用。

• 禁忌人群：婴幼儿、对桃类过敏者
• 慎用人群：糖尿病患者、胃病患者、肾病患者