食材百科

李林蕉含有多种营养成分，包括大量的碳水化合物，其含量约为26.3g/100g。还富含多种维生素，如维生素A、维生素C、硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）等。此外，李林蕉也含有一定量的蛋白质以及钙、铁、钾等矿物质。

• 一、补充能量李林蕉富含碳水化合物，能够为身体补充能量，促进体力快速恢复，缓解疲劳感。
• 二、改善视力其中丰富的维生素A有利于视力健康，经常吃可以保护眼睛，减少夜盲症的发生。
• 三、维持电解质平衡李林蕉是高钾、低钠的水果，钾元素含量较高，还包含其他多种矿物质，能调节体内电解质平衡。

• 1、选购时需避开未熟透的李林蕉，其中含有大量鞣酸，容易引起消化不良和便秘，建议选择外皮黄黑泛红、稍带黑斑，果肉蛋黄的果实；
• 2、过量食用可能导致身体不适，如消化不良、腹痛等，建议一天吃1-2根；
• 3、李林蕉是热带、亚热带水果，不耐低温，不宜放入冰箱冷藏。

• 慎用人群：脾胃虚寒者、消化道溃疡病人、腹泻患者