食材百科

玫瑰蕉与其他品种的香蕉一样，都属于高钾水果，含有丰富的钾元素，其含量高达256mg/100g。此外，玫瑰蕉还富含其它多种营养元素，如植物性蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维以及维生素A、维生素C等各种维生素。

• 一、清热润肠玫瑰蕉性质偏寒，具有较好的清热作用，其所含的膳食纤维则可以加快肠道蠕动速度，有利于润滑肠道，缓解便秘。
• 二、辅助降压其丰富的钾元素可以促使多余的钠从体内排出，从而平衡血压，减少高血压带来的风险。
• 三、保护视力玫瑰蕉中的维生素A含量丰富，可以促进眼睛代谢，预防角膜干燥，缓解眼睛疲劳，还能增强夜视能力。

• 1、虽然玫瑰蕉营养丰富，但进食过多会加重肠胃负担，对健康不利，建议每天吃1~2根；
• 2、玫瑰蕉性质寒凉，空腹食用容易刺激肠胃，引起肠胃不适，建议餐后1小时左右吃；
• 3、玫瑰蕉不耐低温，不宜放在冰箱冷藏保存，建议放在阴凉通风处，并尽快食用，以免腐烂变质。

• 禁忌人群：便溏腹泻者、胃酸过多者、急慢性肾炎及肾功能不全者
• 慎用人群：糖尿病患者、过敏体质者、胃肠道功能较弱者