食材百科

法兰克福香肠、德式脆皮热狗肠、德式脆皮烤肠

热狗肠是一种加工肉制品，制作方法相对简单，即将肉搅成肉泥后加入各种调料搅拌均匀，灌入肠衣中即可。热狗肠口感紧实，富有弹性，最经典的食用方法就是制成热狗，将其煎熟或烤熟后，放入长条面包中，再搭配各种蔬菜和酱料食用，还可直接食用或烧烤等。