意大利面、意面、意粉
意大利面条是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点之一。因由硬质小麦粉制成，面条有独特的韧性和嚼劲。其形状多种多样，有长条的细面、宽面，还有螺旋状、管状、蝴蝶状等上百种不同形状，在烹饪过程中，可带来不同的口感和视觉效果。其食用方法多样，常见有凉拌意面、番茄酱意面、奶油蘑菇意面、海鲜意面等。
麸质过敏者、急性胃肠炎患者
消化不良者、三高人群、肥胖人群
意大利面条肉酱是一道经典的意大利美食，口感丰富，口味浓郁，深受人们喜爱。要想品尝这道美味佳肴，正确的
意大利面条和奶酪的结合是经典的意大利菜肴，特别是在意大利面（Pasta）和奶酪（Cheese）爱好者
意大利面条的制作过程中使用的水与碱水是不同的概念。在制作意大利面条时，使用的水通常是普通的自来水或矿
