食材百科

叉烧酥是一种中式茶点，以酥皮包裹着香浓的叉烧馅料制成，外形小巧精致，呈半圆形或圆形，表面金黄酥脆，层次分明，内馅的叉烧则呈现出红亮的色泽。其外皮酥脆可口，内馅则是叉烧的鲜美与甜咸交织的风味，口感丰富，通常作为茶点或小吃，直接食用即可。