饮食文章

做手术前后应该遵循医嘱，避免饮食不当，以免影响手术的顺利进行和术后的恢复。关于手术可否吃瓜子仁，这需要具体问题具体分析。

一般来说，手术前应遵循医嘱，停止摄入固体食物，以免影响手术时的麻醉和手术过程。在这种情况下，是不建议吃瓜子仁或其他任何坚硬的食物的。

手术后，医生会根据患者的具体情况制定饮食方案。通常来说，术后刚开始进食的时候应以清淡易消化的食物为主，避免摄入太多高脂肪、高蛋白食物，以免对伤口愈合和身体恢复造成不利影响。瓜子仁属于坚果，虽然营养丰富，但是口感硬，容易引发嚼肌运动，不适合在手术后初期食用。

另外，瓜子仁还有可能引起过敏反应，如口腔肿胀、皮疹等。如果患者曾经对瓜子仁产生过过敏反应，那么在手术前后都应避免食用。

总之，手术前后应该以清淡易消化的食物为主，遵循医生的建议和安排，避免摄入坚硬食物，以免影响手术效果和术后恢复。在手术前后，不建议吃瓜子仁。而且，患者如果有过敏体质，更应该远离可能引起过敏的食物。最重要的是，尊重医生的建议和安排，遵循饮食方案，以利于手术和术后的康复。