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黑虎菌是一种美味可口的食材，它具有独特的香味和口感，适合烹饪成各种美食。以下是黑虎菌的几种常见做法：

1.炒黑虎菌：首先将黑虎菌用清水清洗干净，然后切成均匀的薄片。锅中放入适量的食用油，加入蒜蓉和姜丝爆香，然后放入黑虎菌翻炒，加入盐和少许鸡精调味即可。

2.红烧黑虎菌：先将黑虎菌焯水处理，去除杂质和涩味。然后将焯水后的黑虎菌加入锅中，加入适量的酱油、糖、料酒、生抽和清水，炖煮至汤汁收干，最后加入葱花进行点缀即可。

3.清炖黑虎菌汤：将清洗干净的黑虎菌放入清水中煮沸，加入去腥的料酒焯水以去除涩味。然后将焯水后的黑虎菌加入煲中，再放入适量的瘦肉和姜片，用小火慢炖至肉熟烂，最后加盐调味即可。

4.黑虎菌炖鸡：先将鸡肉切块，用盐和料酒腌制片刻，然后将黑虎菌和鸡肉放入煲中，再加入清水和适量的调料，如姜片、葱段、八角、桂皮等，用小火慢炖数小时至鸡肉和黑虎菌入味即可。

无论是炒、煮、炖还是烧，黑虎菌都能展现出其独特的风味和口感。当然，以上只是黑虎菌的一些常用做法，根据个人口味和喜好，也可以进行创新，尝试其它更多的烹饪方式，发挥黑虎菌的食用潜力。希望以上介绍能够给您带来一些启发和灵感，让您在厨艺上更上一层楼。