饮食文章

黄豆花菇鸡爪章鱼汤是一道美味营养的汤品，它不仅口感丰富，而且营养丰富，深受人们喜爱。下面我来介绍一下它的制作方法。

材料：

1.黄豆：100克

2.花菇：50克

3.鸡爪：250克

4.章鱼：150克

5.葱姜蒜：适量

6.盐、鸡精：适量

7.食用油：适量

8.料酒：适量

9.牛肉高汤：1000ml

做法：

1.将黄豆提前泡发，花菇用温水发开，鸡爪洗净备用。

2.章鱼去皮、切块，用盐水焯水后捞出备用。

3.锅中热油，爆香葱姜蒜，加入鸡爪煸炒。

4.倒入料酒炒至鸡爪变色，加入花菇和黄豆继续煸炒。

5.倒入牛肉高汤，大火烧开后转小火炖煮2小时。

6.汤煮好后，加入章鱼块烧至熟，撒入适量盐和鸡精调味即可。

这样一道美味的黄豆花菇鸡爪章鱼汤就做好了。它富含蛋白质、维生素和矿物质，能够增强身体的抵抗力，有助于提高免疫力，对于改善体质，增强食欲，具有很大的帮助。同时，汤中的黄豆和花菇都具有很好的美容养颜作用，有助于改善皮肤状态，保持健康的肌肤。总之，这道汤是一道美味又有营养的汤品，不妨在家里尝试一下制作。