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爆米花是以玉米为原料制作而成的零食，口感香脆，深受人们的喜爱。对于患有胃病的人来说，是否可以食用爆米花需要考虑其特殊情况。一般来说，患有胃病的人可以适量食用爆米花，但需要注意以下几点：

1.食用爆米花时要选择原料新鲜、干燥的玉米，尽量避免添加过多的调味料，以减少对胃部的刺激。

2.避免食用过多的爆米花，过量食用可能会导致肠胃不适，加重胃部负担，甚至引发胃肠道疾病。

3.对于胃酸过多或者胃黏膜出现糜烂的患者，建议尽量避免食用爆米花，以免加重病情。

4.若患有胃溃疡或者胃部炎症等严重胃病的患者，最好避免食用爆米花或者减少食用量，以免刺激胃部病变区域，加重疾病症状。

总的来说，在保证爆米花的新鲜、清淡的情况下，适量食用爆米花对于一般胃病患者是可以接受的。但对于严重胃病患者还是需要慎重考虑，最好在医生的指导下选择合适的饮食，合理调节胃部负担，以促进康复。在饮食上要避免辛辣刺激的食物，多吃清淡易消化的食物，保持规律饮食，养成良好的饮食习惯，有助于胃部的康复，减少不适症状的发生。