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阿胶属于药品。

阿胶是一种传统的中药材，最早记载于《神农本草经》，具有补血滋阴、润燥、止血等功效。传统上，阿胶被用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等症状。

随着现代科学技术的发展，阿胶的药用价值得到了进一步的研究和开发。现代医学研究表明，阿胶具有多种生物活性成分，如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质等，对人体具有多种保健作用。例如，阿胶可以促进造血功能、提高免疫力、延缓衰老、改善睡眠等。

需要注意的是，阿胶虽然是一种中药材，但也有一定的副作用和禁忌症。例如，阿胶性温，容易上火，因此体内有实热、湿热、痰湿等症状的人群不宜服用。同时，阿胶也不宜与某些药物同时使用，如阿司匹林、华法林等。

因此，在使用阿胶之前，建议咨询医生或药师的意见，以确保安全有效。