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贝雪忌口是指忌止食动物性食品，也就是鱼肉、虾蟹、动物内脏等，主要是因为它们可能会引起对有某些动物蛋白过敏、疾病感染等。贝雪忌口是属于民风习惯，一些人根据宗教信仰或者医生建议而选择忌口。

有些人会因为道德信仰而选择贝雪忌口，认为食用动物性食品对动物是一种虐待，因此拒绝食用任何动物产品。在某些宗教信仰中，也有鼓励不食用动物产品的教义，如印度教的素食主义原则。

另外，医生可能会建议某些病人进行贝雪忌口，比如有些人可能对某些动物蛋白过敏，导致过敏反应。此外，一些动物性食品也可能传播疾病，比如禽流感、疟疾等，因此医生会建议患者避免食用这些食品。

贝雪忌口并不适用于所有人，每个人的身体状况、健康状况、个人信仰等都不同，应该根据自身情况来进行饮食选择。如果有疑问可以咨询医生或者营养师，他们会给出适合个人身体状况的饮食建议。最重要的是科学合理的饮食，保持身体健康。