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鹿茸和鱼虽然都是优质的食材，但是不能一起吃。首先，鹿茸是一种珍贵的中药材，被认为具有滋补强壮、补肾壮阳等功效。而鱼则是一种富含蛋白质、脂肪酸等营养物质的食物。两者在营养成分和功效上有所不同。

其次，鹿茸属于温补类食材，具有温热作用，而鱼则是寒凉性食物。如果将两者一起食用，有可能出现食物性质相悖，导致消化不良、上火等情况发生。因此，在日常饮食中应注意食物的搭配，避免食物性质相克的情况发生。

另外，由于鹿茸属于中药材，其具有一定的药物性质，如果与鱼等普通食材混合食用，可能会影响鹿茸的药效，影响其温补等功效的发挥。因此，单独将鹿茸用于煲汤、炖鸡等烹饪中，能更好地发挥其功效。

综上所述，鹿茸和鱼不宜一起食用。在日常饮食中，我们应该根据食物性质和功效进行合理搭配，保证营养的全面摄取，同时避免食物相克的情况发生，以保障身体健康。