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蒜黄炒鸡蛋是一道以蒜苗和鸡蛋为主要食材的家常菜，在中国菜系中非常受欢迎。蒜黄和鸡蛋搭配在一起，口感清香鲜嫩，味道浓郁，是一道营养丰富的菜品。而黑木耳作为一种具有丰富的营养价值和独特口感的食材，通常也可以加入到炒菜中增加口感和增加口味。所以在蒜黄炒鸡蛋中加入黑木耳是完全可以的，不仅可以丰富这道菜的口感和味道，还可以增加菜品的营养价值。

在烹饪蒜黄炒鸡蛋时，首先需要将蒜黄洗净切段备用，鸡蛋打散成蛋液备用。黑木耳则需提前泡发，切成丝备用。然后，在锅中倒入适量的油，待油热后放入葱姜蒜爆香，再放入鸡蛋快速翻炒至七成熟，接着放入蒜黄和黑木耳继续炒至熟透，最后加入适量盐和调味料翻炒均匀即可。

蒜黄炒鸡蛋搭配黑木耳，不仅颜色搭配得好看，而且口感丰富有嚼劲，营养丰富。其中黑木耳富含膳食纤维和多种维生素，具有清热解毒、补血养颜等功效，可以增加菜品的口感，提升整道菜的口味。同时，黑木耳的加入也为蒜黄炒鸡蛋增添了一份特色和美味，更加符合现代人对于饮食的追求。

因此，将黑木耳加入蒜黄炒鸡蛋中是完全可行的，不仅可以增加这道菜的口感和味道，还可以提升菜品的营养价值，是一种健康美味的搭配方式。愿您享受这道美味的家常菜品！