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骨折手术后，身体需要更多的营养来促进愈合和恢复。而冬虫夏草作为一种珍贵的中药材，被广泛认为具有补益元气、增强免疫力的作用。因此，在骨折手术后吃冬虫夏草可能对恢复有一定的帮助。

首先，冬虫夏草具有益气养血、滋阴补肾的功效，可以帮助加快骨折部位的愈合。它含有丰富的氨基酸、矿物质和多种营养成分，对于促进骨骼再生和修复有一定的作用。因此，适量食用冬虫夏草可以促进骨折部位的愈合，加速康复过程。

其次，冬虫夏草具有调节免疫系统功能的作用，有助于提高身体的抗病能力。经过手术的患者往往身体比较虚弱，容易感染各种疾病。而冬虫夏草可以增强人体的免疫功能，提高身体的抵抗力，减少感染的几率，有助于患者更快地康复。

但是需要注意的是，冬虫夏草虽然有许多益处，但并非人人适用。在饮用前最好咨询医生或中医师的意见，确保自己没有过敏或者其他不适应的反应。另外，冬虫夏草属于滋补药材，适量食用即可，过量食用可能导致肠胃不适等问题。

综上所述，骨折手术后适量食用冬虫夏草可能有助于促进骨折愈合和加速康复，但需慎重选择和饮用，以免产生不良反应。在饮用期间，建议平衡膳食，增加蛋白质、维生素等营养素的摄入，配合适量的运动和恢复训练，争取早日康复。感谢您的提问，祝愿您早日康复。