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三母蟹和三点蟹实际上是两种不同的蟹类，虽然它们在某些方面有相似之处，但在分类、生境及特征上都存在明显差异。

首先，从名称上来看，“三母蟹”是对某种特定蟹类的俗称，具体是指“红蟳”或用于烹饪的特定品种，尤其是在长江流域一带非常受欢迎。而“三点蟹”则指“三点青蟹”，其学名为“青蟹”，是一种常见的海水蟹，广泛分布于中国南方沿海地区。

其次，生境上，三母蟹通常栖息在淡水环境中，比如江河、湖泊等，而三点蟹则更喜欢海水环境，一般生活在潮间带或较浅的海域。三母蟹以植物性食物为主，尤其是水生植物，而三点蟹则是杂食性，以小鱼、小虾、贝类等为主食。

在形态特征上，三母蟹体型较小，通常壳呈扁平形，颜色比较鲜艳，通常带有红色或橙色的斑点。而三点蟹的外壳则较为坚硬，呈青灰色，蟹壳上有三个明显的黑点，因而得名“点蟹”。此外，三母蟹的蟹钳相对较大，适合捕捉食物，而三点蟹的钳子更加适合撕扯和抓握。

从经济价值上看，三母蟹因其肉质鲜美，营养丰富，常被视为餐桌上的美味，尤其是在秋冬季节，当它们正值肥腴季节时，备受食客喜爱。而三点蟹在市场上也有一定的需求，尤其作为海鲜产品受到青睐。

综上所述，三母蟹和三点蟹是两种不同的蟹类，从生境、形态及经济价值等方面都有显著区别。因此，在选择和烹饪时，应根据喜好和需求进行区分。