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栗子是一种营养丰富的坚果，富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，适量食用对大多数人来说是有益的。然而，某些特定人群在食用栗子时需要谨慎，甚至避免食用。

首先，消化系统较弱的人，如有胃肠道疾病（如胃炎、胃溃疡、肠炎等）患者，应该限制栗子的摄入。栗子含有较高的淀粉，消化不良的人可能会感到腹胀、腹痛或其他不适。此外，栗子的纤维含量也可能导致肠道负担加重，尤其是对于慢性腹泻或便秘的人来说，更应该小心。

其次，糖尿病患者在食用栗子时也需谨慎。尽管栗子的升糖指数相对较低，但它仍然含有一定量的碳水化合物，过量食用可能会导致血糖水平的波动。因此，糖尿病患者在食用前最好咨询医生或营养师，根据自身的健康状况来决定合适的食用量。

再者，对于有过敏史的人，尤其是坚果过敏者，栗子也可能引发过敏反应。因此，曾经对坚果类食物过敏的人应避免食用栗子，以免发生不适或严重的过敏反应。

此外，孕妇和哺乳期女性在食用栗子时也应适量，虽然栗子富含营养，但过量食用可能导致体重增加或消化不良，影响母婴健康。因此，这类人群在增加饮食中栗子的比例时，最好是在医生的指导下进行。

最后，处于减肥阶段的人，如果过量食用栗子，可能会摄入过多的热量，从而影响减肥效果。因此，合理控制摄入量是关键。

总之，尽管栗子营养丰富，但特定人群在食用时需格外小心，合理搭配，确保健康。