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宝宝辅食鸡血是一种比较有营养的食材，含有丰富的蛋白质、铁元素等，适合宝宝在适当的年龄尝试。以下是宝宝辅食鸡血的制作方法：

1.准备食材：新鲜的鸡血一块、淀粉适量、清水适量。

2.鸡血处理：将鸡血洗净，用温水浸泡，去除血水，然后切成小块备用。

3.煮鸡血：将切好的鸡血放入锅中，加入适量的清水，加盖煮沸，去掉浮沫，然后改小火煮约5分钟。

4.加入淀粉：将适量的淀粉加入水中搅拌均匀，然后慢慢倒入煮鸡血的锅中，搅拌均匀，再煮2-3分钟，直至鸡血呈现出浓稠的状况。

5.关火：最后加入少许盐搅拌均匀即可。

6.享用：将煮好的鸡血放凉后，可以直接给宝宝食用。

需要注意的是，宝宝辅食首次尝试新食材时，应该注意观察宝宝的反应，如果出现过敏或者消化不良等情况，应该及时停止食用。另外，宝宝食用鸡血的次数和量也应该适度，不要过多食用。希望这个简单的制作方法对您有所帮助。