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蒲菜炒米的做法

蒲菜炒米是一道美味可口的家常菜,简单易做,受到很多人喜爱。下面我来介绍一下蒲菜炒米的做法。

首先,准备食材:新鲜的蒲菜、大米、大葱、大蒜、盐、鸡精、香油和食用油。

其次,将大米洗净,泡水30分钟,备用。将蒲菜洗净,切成小段备用。蒜切成末,葱切成葱花备用。

接着,将锅烧热,倒入适量的食用油,放入葱花和蒜末爆香。然后将蒲菜倒入锅中,煸炒出香味。

然后,将泡好的大米沥干水分,加入锅中,继续炒匀。加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

最后,继续翻炒至米饭熟透入味,最后滴入香油,出锅即可食用。

蒲菜炒米的做法简单易学,口感香鲜可口,是一道营养丰富的家常菜品。希望大家尝试一下这道菜,品尝到家的味道和幸福的感觉。

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