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海苔碎蛋炒饭是一道简单又美味的家常菜，口感香浓，营养丰富，非常受人喜爱。下面我来给大家介绍一下海苔碎蛋炒饭的做法。

所需食材：

1.米饭

2.鸡蛋

3.海苔碎

4.盐

5.生抽

6.葱花

7.油

步骤：

1.准备食材，把鸡蛋打散，海苔碎备好，葱花切碎备用。

2.锅中放少量油，倒入打散的鸡蛋，用锅铲翻炒至熟，盛出备用。

3.锅中再放少量油，倒入煮熟的米饭，用锅铲拨散，炒至松软。

4.在炒好的米饭中加入适量的盐和生抽，再加入事先炒熟的蛋碎，加入适量的海苔碎，翻炒均匀。

5.最后撒上葱花碎，炒匀即可出锅。

小贴士：

1.可根据个人口味加入适量的胡萝卜丁、豌豆等蔬菜，增加颜色和营养。

2.炒饭时不用放太多盐和生抽，因为海苔本身就有咸味，可以根据口味再进行调整。

3.米饭最好是提前一天蒸好，放凉后放入冰箱冷藏，这样做出来的炒饭口感会更好。

海苔碎蛋炒饭做法简单，风味独特，是一道适合家庭烹饪的美食。这道菜做起来也非常方便，适合忙碌的生活节奏。希望大家尝试制作这道美味的海苔碎蛋炒饭，让家人朋友都能品尝到您的美食之后，深受好评。