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慈菇过水后确实会减少毒性，但不能完全消除毒性。

慈菇，又称狗母鞋、指甲菇，是一种野生菌类，含有毒蛋白质及其他毒素，对人体有一定的危害。因此，在食用前需要经过加工处理以减少毒性。

一般来说，慈菇需要用水煮熟后才能食用。这是因为在加热过程中，部分毒素会被破坏、挥发或溶解在水中，从而减少其毒性。此外，水煮也会使慈菇的口感更加软嫩，更容易消化吸收。

然而，需要注意的是，慈菇过水并不代表毒性完全消失。即使经过煮熟，慈菇中仍可能残留有毒成分。因此，食用慈菇时应当谨慎选择新鲜的、无损伤的慈菇，并确保彻底煮熟以避免食用中毒。此外，对慈菇的保存和加工也要严格控制，避免在处理过程中造成食品安全隐患。

总之，慈菇虽然经过水煮后减少了部分毒性，但并不能完全消除毒性。因此，在食用慈菇时，需要注意选择、烹饪和保存，以确保食品安全。特别是对于不了解慈菇毒性和处理方法的人来说，最好避免直接野生采摘和食用慈菇。如果出现食物中毒症状，应立即就医并告知医生食用了慈菇，以获得及时的救治。