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肉苁蓉是一种传统的中药材，常用于改善肾功能和提高免疫力。肉苁蓉富含多种营养成分，包括多种氨基酸、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，对人体具有多种营养保健作用。因此，长期适量食用肉苁蓉可以对身体健康产生积极的影响。

首先，肉苁蓉能够改善肾功能，对于一些有肾阳虚的人群来说，适量长期食用肉苁蓉有助于调理肾脏功能，提高肾脏的代谢能力，改善肾脏的排毒功能，对肾虚引起的一些慢性疾病有一定的辅助治疗作用。

其次，肉苁蓉还可以增强免疫力，具有抗衰老和抵抗疾病的作用。肉苁蓉中含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，可以增强人体的免疫力，提高对疾病的抵抗能力，对于一些容易感冒或患有慢性疾病的人群来说，长期食用肉苁蓉能够有效预防疾病，保持身体的健康。

但是，尽管肉苁蓉具有多种保健作用，但是也需要注意适量食用，过量食用可能会对身体造成负面影响。长期过量食用肉苁蓉会增加肾脏的负担，导致肾脏负担过重，甚至引发一些肾脏疾病。因此，在食用肉苁蓉时一定要注意适量，根据自身的体质和病情来确定食用量，避免出现不良反应。

总的来说，肉苁蓉是一种有益健康的中药材，适量长期食用对身体有益。但是在食用时需要注意适量，避免过量食用造成不良反应。另外，对于有慢性疾病或肾脏问题的人群，建议在医生的指导下食用肉苁蓉，以免造成身体不适。