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蘑菇豆芽汤是一道简单美味的家常菜，制作起来也非常简单。下面就为大家介绍一下蘑菇豆芽汤的家常做法。

所需食材：

1.新鲜的蘑菇

2.新鲜的豆芽

3.姜片

4.大葱

5.盐

6.生抽

7.鸡精

8.食用油

9.清水

做法：

1.将蘑菇切成薄片，豆芽洗净备用。

2.姜切成片，大葱切成段备用。

3.热锅凉油，倒入蘑菇煸炒出香味。

4.加入姜片和大葱段继续煸炒，使其出香味。

5.倒入清水，水量根据自己喜欢的浓稀程度加入适量。

6.煮沸后转小火继续煮10分钟，使得汤底更加鲜美。

7.加入盐、生抽和鸡精调味，根据个人口味调整。

8.最后加入豆芽，再煮2分钟即可出锅。

这样一道简单的蘑菇豆芽汤就做好了，汤清淡鲜美，非常适合夏天食用。尤其是在家里做饭时，快速简单的烹饪方法更是受到很多人的喜爱。

蘑菇豆芽汤既可以作为一道家常菜品，也可以作为一道下饭的汤品。它不仅口感爽口，而且味道鲜美，非常适合喜欢清淡口味的人群。同时，豆芽中含有丰富的维生素和纤维素，对身体健康也有一定的好处。

总的来说，蘑菇豆芽汤是一道非常简单美味的家常菜，制作起来也很容易，不需要太多的技巧，只要掌握好食材和烹饪的时间即可。希望大家可以在家里尝试一下这道美味的蘑菇豆芽汤，滋补又美味。