食材百科

牛油果酱

鳄梨酱又称牛油果沙拉酱，是一种比较常见的菜品或调味料，是以鳄梨为主要原料制作而成。在制作过程中会添加各种调味料，比如柠檬汁、盐、胡椒粉等，其口感浓郁、柔滑，属于墨西哥的特色风味酱，可以搭配其他食物一起食用，比如玉米片、蔬菜。