食材百科

苏丹鱼

皇帝鱼是一种体表色彩斑斓、形态优雅动人的热带海水鱼类，不仅极具观赏价值，还是舌尖上的美味。黄帝鱼的烹饪方式多样，可清蒸、红烧、香煎等，其肉质非常鲜嫩，口感细腻、富有弹性，味道鲜美，让人食之难忘。此外，用皇帝鱼制作的手打肉丸口感爽滑，弹力十足，不失为一道美味佳肴。