食材百科

红桔

福桔是一种桔梗科桔梗属植物，主要是福建省福州市的特产，叶片呈卵形，果皮一般是橘黄色，有独特的口感，香甜可口，同时营养价值也比较丰富，色泽鲜艳，皮薄易剥，果肉多汁，甜中略带微酸，令人回味无穷，是比较常见的一种水果。