食材百科

苔干、响菜、山蜇、苔菜

贡菜是一种比较常见的绿叶蔬菜，也是一年生的草本植物，在我们日常生活中比较常见，食用较频繁，一般主要分布在云南、广东等地。色泽鲜绿，质地爽口，跟海蜇的味道比较相似，有较高的食用价值，因其丰富的营养成分和独特的口味而备受喜欢。