食材百科

红果肠是以猪肉为原料，加上淀粉、植物蛋白粉、食盐、糖、葱、姜等，通过现代工艺制成的香肠。其外观为枣红色，肠衣的表面皱纹均匀，整体形态饱满且有弹性。此外，它的口感细腻、鲜嫩爽口，既有猪肉的鲜香，又融合了各种调味料的味道，风味独特。