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北京红梨、雄关红

红肖梨，属于蔷薇科梨属植物。该梨种历史比较悠久，自明朝起便开始栽培利用。一般红肖梨成熟后，色泽比较红艳，底色呈黄绿色，阳面是鲜红色，外形类似于苹果，果实坚实但不过硬。其果肉白色多汁，味道香甜，口感脆嫩。