食材百科

吐绶鸡、七面鸡

火鸡是原产于北美洲的大型鸡形目鸟类，体型明显大于普通的鸡，其肉质细嫩、清淡，且含有丰富的营养元素，食用价值比较高。火鸡的食用方法较多，西方国家多以烤火鸡为主，还可以制作成火鸡肉沙拉、火鸡肉卷、火鸡肉煎蛋三明治等，营养又美味。