田螺、香螺、螺丝
螺是一种软体动物，有多种不同的品种，有些品种的食用价值比较高，比如红螺、花螺、锥螺等。螺类的肉质鲜嫩，且有多种营养元素，可以采取多种方式进行烹饪，常见包括爆炒、蒸煮、凉拌等，不同烹饪方式下的螺肉风味不一样。
对贝壳类食物过敏者、孕妇、痛风患者
过敏体质者、脾胃虚寒者、儿童
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