食材百科

丝路驼掌

骆驼掌指的是骆驼的脚掌，这是一种美味且十分珍贵的食材。骆驼掌的肉质口感绵软，富有弹性，且富含多种营养元素，被称为是饮食中的珍品。其烹饪方式多种多样，可以用来炖汤或者煎煮，搭配红枣、党参等食材，滋补效果更佳。