食材百科

驴鞭

别名: 别名:

金钱肉、驴三件

简介: 简介:

驴鞭也就是马科动物驴的雄性外生殖器,是一种滋补作用比较强的食材,也具有较高的药用价值。其外观为圆柱形长条,可能略微弯曲,长度在30厘米左右,前端较大,颜色发黑。能通过不同的方法进行烹饪,例如红烧、炖汤、清蒸等,美味可口,还具有食疗功效。

禁忌人群 禁忌人群

老人与儿童、精力过旺者、阴虚火亢者

慎用人群 慎用人群

湿热体质或痰湿体质者、胸闷胀痛者、三高患者、心脏病患者

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家常驴鞭做法 家常驴鞭做法

家常驴鞭是一道传统的滋补菜肴,具有补肾壮阳、滋补强身的功效。下面就为大家介绍一下家常驴鞭的制作方法。

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