食材百科

奶片

别名: 别名:

干吃奶粉、鲜奶干吃片

简介: 简介:

奶片是以鲜乳或奶粉为主要原料,添加适量辅料,经混合、压片等工艺制成的片状乳制品。一般呈白色或淡黄色,具有浓郁的奶香味,质地坚硬,口感酥脆,味道清甜可口。食用方法多样,可直接咀嚼、泡水、泡奶、烘焙、炒菜等,还可搭配豆腐、葱花、果仁等食材制作奶片豆腐汤、奶片沙拉等,丰富口感。

禁忌人群 禁忌人群

乳糖不耐受严重者、对奶片过敏者。

慎用人群 慎用人群

肥胖者、糖尿病患者、消化不良者

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