食材百科

培根

别名: 别名:

烟肉

简介: 简介:

培根是一种来自西方的肉制品,通常是指烟熏的肋条肉或者咸脊背肉。它是西方肉制品的三大主要品种之一,有着适口的咸味以及浓郁的烟熏香味,风味独特,深受大家喜爱。培根的外皮油润,多为金黄色,质地偏干,切开之后肉色较为鲜艳,可以用来烧烤、制作披萨等。

禁忌人群 禁忌人群

严重胃肠道疾病患者、感冒未愈者、腹胀痞满者

慎用人群 慎用人群

老年人、孕妇和儿童、肥胖人群

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