食材百科

红龙果、火龙果

情人果即火龙果，是仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物，原产地是在中美洲热带地区，它的果实呈橄榄状，果肉多为红色和白色，带有大量黑色的种子。其口感清甜，有些带有略微的酸味儿，营养价值比较高，能直接食用，也能用来制作蛋糕、果汁等其他食物。