高炉烧饼甜皮是一种口感酥脆、香甜可口的美食，制作方法并不复杂。下面我来介绍一下高炉烧饼甜皮的制作方法
烧饼的功效作用 烧饼的功效作用
- 食用价值 食用价值
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烧饼属于面食，碳水化合物的含量较为丰富，约为48.67g/100g，是人体的主要能量来源。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E等维生素和钙、铁、锌等矿物质，此外，还含有一定量的膳食纤维、蛋白质等营养物质，可作为零食或主食食用。
- 药用价值 药用价值
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- 一、提供能量烧饼中富含碳水化合物，可为人体提供充足的能量，体力劳动或剧烈运动后吃烧饼可迅速缓解疲劳，恢复体力。
- 二、增加食欲烧饼香气扑鼻，口感酥脆，可使人胃口大开，食欲大增，食欲不振者适量吃烧饼有助于改善食欲状况。
- 三、促进消化烧饼经发酵制成，面团中的淀粉更易被消化吸收，且富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消功能。
- 注意事项 注意事项
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- 1、因烧饼热量相对较高，需控制食用量，一般每餐吃1-2个烧饼即可，防止过多食用增加肥胖风险；
- 2、吃烧饼时应搭配黄瓜、西红柿、生菜等蔬菜，鸡蛋、牛奶、豆腐等高蛋白食物，保证营养均衡摄入；
- 3、注意烧饼的食用时间，最好是正餐或下午茶时间段适量食用，避免睡前大量食用，以免加重胃肠负担，影响睡眠质量。
- 不适宜人群 不适宜人群
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- 禁忌人群：对小麦或烧饼中其他成分严重过敏者
- 慎用人群：糖尿病患者、消化不良者、肥胖人群
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