食材百科

樱桃蕃茄、袖珍番茄、迷你番茄、圣女果

圣女小蕃茄是茄科番茄属的迷你番茄品种，它既是蔬菜又是水果。果实小巧玲珑，色泽艳丽，一般是鲜红色，形状多为圆形或者心形，十分优雅。圣女小蕃茄含糖量相对较高，味道酸甜可口，通常作为水果直接食用或用来烹饪菜品，既能满足口腹之欲，又可以补充各种营养元素。