食材百科

四破脯、巴浪鱼

四破鱼是一种原产于非洲的热带鱼类，它的形态与鲈鱼十分相似，但体型较小，属于中小型鱼类。其体色清丽亮泽，肉质十分鲜嫩，且含有大量的营养成分。可采取多种方式进行烹饪，如清蒸、红烧、煎炸等，既可以满足口腹之欲，又能补充身体所需营养物质。